Découvrez notre histoire
À propos
L'auberge des carabiniers vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous sommes fiers de vous proposer des plats savoureux et authentiques, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable au cœur de Saint-Aubin.
Notre Engagement
Notre engagement est de vous offrir une cuisine raffinée et généreuse, mettant en valeur les produits locaux de saison. Chaque plat est préparé avec soin pour éveiller vos papilles et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Le Chef
Rencontrez notre Chef
Notre Chef passionné, expert en cuisine française traditionnelle, met son savoir-faire au service de vos papilles. Avec une expérience de plus de 15 ans dans les meilleurs établissements gastronomiques, il saura vous surprendre et vous régaler avec des créations uniques et gourmandes.
Sa passion pour les produits locaux et de saison se reflète dans chaque assiette, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle et pleine de saveurs.
Équipe
Rencontrez Notre Équipe
Notre équipe dévouée est composée de professionnels passionnés, tous animés par le désir de vous offrir un service de qualité et une expérience culinaire mémorable. Chaque membre de notre équipe contribue à créer une atmosphère accueillante et conviviale pour nos clients.
Jeanne Dubois
Gérante
Marc Gagnon
Chef Pâtissier
Sophie Lefevre
Sommelière