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Menu chasse
En ce moment, laissez-vous séduire par le menu de chasse qui commence dès le 2 octobre 2026 !
Entrée
Crème à la courge et sa brisure de marrons
9.5 CHF
Terrine de cerf
13 CHF
Bruschetta aux sautées de chanterelles
16 CHF
Nos viandes de chasse
Filet de faisan
39 CHF
Filet de sanglier
41 CHF
Médaillons de chevreuil
43 CHF
Civet de cerf
32 CHF
Burger de chasse au chreveuil
32 CHF
Duo de gibier sur ardoise
49 CHF
Plats végétariens
Ravioli à la courge et sa crème de marron
25 CHF
Garniture de chasse (version végétarienne)
23 CHF
Dessert
Vermicelle et meringues, crème double
13 CHF
Tartelette aux pommes tiède
12 CHF
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